Carluccio Forni
La passion et l’expérience de la cuisson au bois ont permis à Carluccio Forni de développer les fours que nous vous proposons avec des standards de performance élevés
Et faits main avec les meilleurs matériaux pour durer, ce sont tous ensemble les meilleurs ingrédients pour le four à pizza parfait.
Né et élevé dans la pittoresque région des Pouilles, en Italie, Giuseppe comprend que la nourriture n’est pas seulement un moyen de subsistance
La présence d’un four à bois dans le jardin est plus qu’un simple appareil ; C’est une part importante du mode de vie : partager des pizzas avec des amis, préparer des pains artisanaux et de beaux repas mijoter à la perfection.
Animé par le désir d’étendre ce riche patrimoine culinaire à tous, Giuseppe imaginait une gamme de pizzas et de fours gastronomiques méticuleusement construits, adaptés à la maison.
Au fil des années, il a continuellement recherché de nouvelles techniques pour améliorer les performances, la taille et le design du grand four à bois classique du jardin de Maman, intégrant des performances de rétroaction et d’ajustement fin pour répondre aux normes les plus élevées.
Il n’est pas étonnant que ses fours soient devenus synonymes de qualité, rassemblant un public fidèle grâce au bouche-à-oreille.
Pourtant, pour Giuseppe et son équipe, leur engagement ne s’arrête pas à la vente d’un four. Adoptant l’esprit de l’hospitalité italienne, ils soutiennent votre entreprise, fournissant une multitude de ressources, allant de recettes faciles, authentiques et délicieuses à des conseils d’experts, pour garantir que chaque aventure culinaire soit un succès.
Le four gourmet Piccolo et à pizza avec sol de cuisson rotatif est un four à bois de nouvelle génération, portable et de haute qualité.
C’est notre four gourmet le plus compact, avec un design complexe et élégant, très facile et efficace à utiliser, et incroyablement rapide. Nous avons conçu le Piccolo pour rendre la cuisson au feu à bois facile et agréable. Aucune expérience en cuisine au bois n’est nécessaire ! Piccolo cuit plus vite qu’un four de cuisine, et avec cette saveur unique et cette atmosphère chaleureuse que seul le feu de bois peut créer.
Il est super facile d’allumer le feu et il ne faut que 10 minutes pour atteindre la température de cuisson. Avec le sol de cuisson rotatif, il n’est pas nécessaire de tourner la pizza ou le plat du four. Il suffit de le mettre au four, de fermer la porte et de regarder votre repas cuire uniformément à la perfection. Faire de Piccolo le four à bois le plus facile à utiliser !
Piccolo est fantastique dans n’importe quel environnement extérieur. Et, en raison de son poids et de sa taille, il convient aussi très bien aux espaces plus petits comme les balcons ou les patios, ou comme partie intégrante de votre cadre barbecue.
Parfait pour la cuisine quotidienne, pour une pizza maison avec les enfants, ou une soirée pizza en famille.
38 kg de qualité !
Piccolo est conçu pour durer, conçu pour être performant, conçu pour plaire, conçu pour vous !
Piccolo, la beauté de la cuisson au bois
Piccolo le four à pizza rotatif
Pionnier des fours à pizza rotatifs compacts, le Piccolo a connu un succès remarquable depuis son lancement en 2018, d’abord en Australie et en Nouvelle-Zélande avant de le lancer en Europe. La combinaison du design italien et de l’expertise culinaire distingue ce four, offrant une qualité et des performances inégalées
Nous avons conçu le Piccolo pour rendre la cuisson de pizzas à la maison facile et agréable. Cuisiner plus vite qu’un four de cuisine, ajoutant cette saveur et ce charme uniques que seul le feu de bois crée, tout en économisant de l’énergie.
